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酸辣腌菜的做法

2019-11-20 10:19:11来源:励志吧0次阅读

文章导读 现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下酸辣腌菜的做法,你肯定会愿意。

1.12把所有蔬菜清洗干净,注意萝卜里有很多泥巴。

2.21芹菜不要叶子,只要杆,切成段。除朝天椒以外。

.接下来就是处理瓶子了,先用花雕酒涮一下,倒掉酒,烧一锅水,倒进瓶子,盖上盖子,摇晃着冲洗,一直到没有兹兹的声音,倒掉水,晾在一旁。

4.朝天椒,花椒,草果,八角,20小勺盐,加三分之二锅的水,小火熬制沸腾,注意,一定晾凉。

5.把蔬菜放进瓶子,晾好的水倒进去,一天开一次瓶盖,放气。七天就可以了。

6.开始捞菜,放入保鲜盒里,水可能有些浑浊,正常。

7.完成!可以享受很长时间,一冬都没问题!

酸辣腌菜对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。


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